Kasein Løbe

Kasein er fremstillet af skummetmælk, der er koaguleret med løbe. Efter koagulation separeres det fra valleproteiner, laktose og mineraler for at rense det endelige produkt. Senere koncentreres og tørres det. Det endelige produkt fremstår som et fint pulver med små korn i farven hvid-creme, med en neutral lugt og smag. Foodcom S.A. leverer naturlig og frisk løbe kasein i størrelser fra 30 til 90 mesh.