Kombucha Klassisk

Efter fermenteringen tappes Fischers Kombucha uopvarmet og naturtrådet på flaske. Dette holder gærene og mælkesyrebakterierne levende og aktive, hvilket danner den naturlige kulsyre i flasken. Den naturtrådede tapning og den efterfølgende flaskegæring danner svævende fermentkulturer, som også kan sætte sig på flaskens bund. De kan indtages.