Fordelene og brugen af baobab i madlavning
Fordelene og brugen af baobab i madlavning

Fordelene og brugen af baobab i madlavning

Den har mange anvendelser, men først og fremmest er den kendt for at lave den berømte energidrik. Som for eksempel Bouye-juicen, der nydes i Senegal under alle omstændigheder. Pulveret fra baobabfrøene opløses i vand eller mælk og derefter smagssættes med andre aromaer (muskatnød, vanilje, ananas...) for at lave en velsmagende cocktail. Man skal blot bruge 2 spiseskefulde baobabpulver i et glas vand, med lidt kanel, og man tilsætter meget lidt sukker for at bevare den gode syrlige smag af pulveret. Det blandes også med jordnøddesmør, mælk og hirse for at lave den senegalesiske Ngalakh, som er en fyldig dessert, der kan laves når som helst, men især i påsken. Baobabpulveret, der bruges i flere afrikanske lande, har bindende, fortykkende og syreholdige egenskaber, og det indgår i tilberedningen af saucer, korn (hirse, majs, sorghum, fonio...), cremer.
Lignende produkter
1/15
Fordelene ved baobab og dets anvendelser
Fordelene ved baobab og dets anvendelser
Den koldpressede olie udvundet fra baobabfrø er værdifuld på grund af de mange egenskaber, den tilbyder, samt dens kosmetiske kvaliteter. Den kendeteg...
FR-75008 Paris
Fordelene ved bissap i madlavning
Fordelene ved bissap i madlavning
For at begynde er frøene rige på proteiner og lipider. De bliver spist i flere lande i Afrika. Bruges i retter som traditionelt krydderi, efter tilber...
FR-75008 Paris
Det majestætiske baobabtræ
Det majestætiske baobabtræ
L’Adansonia digitata er et majestætisk træ, der kan være tusind år gammelt. Det måler i gennemsnit mellem 15 og 20 meter i højden. Takket være sin mas...
FR-75008 Paris
Hvad er de kulinariske anvendelser?
Hvad er de kulinariske anvendelser?
Friske blade er rige på fibre, linolsyre (omega 3), polyfenoler, som er kraftige antioxidanter, samt vitaminerne A, B, C og E og carotenoider. Med hen...
FR-75008 Paris
Fordelene ved bissap i kosmetik
Fordelene ved bissap i kosmetik
Frøene fra kalkene presses koldt for at opnå en jomfruelig olie af mørk gul farve, som ikke er fedtet og har en svag duft. Den er meget rig på antioxi...
FR-75008 Paris
Vores 100% naturlige baobabpulver til drikke og madlavning - Fewwi
Vores 100% naturlige baobabpulver til drikke og madlavning - Fewwi
Kilde til vitaminer, mineraler og antioxidanter, vores Baobab-pulver kaldes "bouye" i Senegal. Når det fortyndes med vand eller mælk, kan man lave en ...
FR-75008 Paris
Daddelpalmen og Dens Anvendelser
Daddelpalmen og Dens Anvendelser
Hvad angår stænglerne og deres rødder, så forberedes de som en maceration til at fungere som ormemiddel og modgift for mennesker, men de bruges også s...
FR-75008 Paris
Daddelpalmen i Ørkenen og Dens Dyder
Daddelpalmen i Ørkenen og Dens Dyder
Datteltreet i ørkenen, hvis videnskabelige navn er Balanites Aegyptiaca, er et lille træ, der er meget modstandsdygtigt over for tørke. Det kan nå en ...
FR-75008 Paris
Sheatræet i den afrikanske farmakopé
Sheatræet i den afrikanske farmakopé
Faktisk har sheasmør så stor succes i flere afrikanske lande. Det er simpelthen et uundgåeligt produkt. Meget brugt af de lokale befolkninger i århund...
FR-75008 Paris
Baobab Kasse – Ren olie, baobab pulver, sheasmør, loofah
Baobab Kasse – Ren olie, baobab pulver, sheasmør, loofah
Baobab Fewwi vegetabilsk olie er meget flydende, nærende, blødgørende og regenererende for tør hud og strækmærker. Den er rig på antioxidanter og besk...
FR-75008 Paris
Moringablade og deres Fordele
Moringablade og deres Fordele
Dette lille træ, der i gennemsnit måler 4 til 5 meter med en stamme på cirka 1,5 m, stammer fra Asien. I Afrika findes det i vest og syd. Dets dyrknin...
FR-75008 Paris
BISSAP FORDELE (HIBISKUS SABDARIFFA)
BISSAP FORDELE (HIBISKUS SABDARIFFA)
Hibiscus Sabdariffa er en enestående plante, kaldet Bissap i flere afrikanske lande, og den har mange fordele. Stænglerne, bladene, blomsterne, frøene...
FR-75008 Paris
Naturlig Overfedtet Sæbe Baobab Blødhed
Naturlig Overfedtet Sæbe Baobab Blødhed
Vores naturlige sæbe Douceur Baobab er håndlavet i Frankrig af et laboratorium med familietraditioner. Den er 100% naturlig og fremstillet med omhu ve...
FR-75008 Paris
Baobabolie: plantebaseret, ren og naturlig 100 ml - Fewwi
Baobabolie: plantebaseret, ren og naturlig 100 ml - Fewwi
Vores baobabolie, der er koldpresset i Senegal, er ekstremt flydende. Den er let at påføre, absorberes godt af huden og efterlader ikke en fedtet film...
FR-75008 Paris
Røde Hibiscusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Superfood
Røde Hibiscusblomster "Bissap" FEWWI – 100% Naturlig Superfood
Vores røde hibiscusblomster (kalyxer) stammer fra hibiscus sabdariffa, en enestående plante fra det tropiske og subtropiske Afrika, der vokser i regnt...
FR-75008 Paris

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play