Kummin Æterisk Olie "carum carvi" - Æterisk Olie

Æterisk olie af kommen opnås ved dampdestillation af frøene fra kommenplanten (Carum carvi), som er en årlig urt fra Apiaceae-familien. Kummen er hjemmehørende i Europa og Asien og dyrkes vidt omkring i verden. Egenskaber: Den æteriske olie af kommen har en varm, krydret og let sød aroma, og den bruges i aromaterapi og i fremstillingen af parfumer. Det er blevet vist, at den har antioxidante, antibakterielle, svampedræbende og antiinflammatoriske egenskaber. Anvendelser: Den æteriske olie af kommen bruges i alternativ medicin til behandling af en række tilstande, herunder fordøjelsesproblemer, menstruationssmerter, symptomer på overgangsalderen og søvnforstyrrelser. Den bruges også i fødevareindustrien som smagsgiver og konserveringsmiddel. Udvindingmetode: Den æteriske olie af kommen opnås gennem dampdestillationsprocessen. Botanisk navn: Carum Carvi INCI: Carum carvi Fruit Oil Familie: Apiaceae Brugt del: Frø CAS: 8000-42-8 EINECS: 288-921-6