Bellota Palet – 75% Iberisk Race
Bellota Palet – 75% Iberisk Race

Bellota-skinke – 75% Iberisk race – D.O. Guijuelo

La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oliesyre i dens fedt gør den blød samtidig med at den er let, den "smelter" i munden og transporterer hurtigt sin intense smag og behagelige aromaer til ganen. Denne organoleptiske rigdom er et resultat af den iberiske genetik, dens langvarige modning på over 24 måneder og dens kost baseret på belloter. Denne Paleta de Bellota D.O. Guijuelo opnås fra udvalgte krydsninger af Cerdo Ibérico, der når op på 75% iberisk race. Svinene fodres udelukkende med græs og belloter i total frihed i dehesas i Salamanca og Extremadura. Dens fremstilling, fra dyrets forben, er helt traditionel, ved at bruge naturligt salt fra Salinas de Torrevieja. Det unikke mikroklima i Guijuelo og dens mere end tusind meter over havets overflade gør det muligt at bruge mindre salt i fremstillingen end i andre områder. Dette gør, at Paleta de Bellota 75% Ibérica har den første søde impression i munden, som er karakteristisk for de modnede produkter i Guijuelo. Paleta de Bellota 75% Raza Ibérica César Nieto tilbyder garantien fra D.O. Guijuelo, hvilket giver den samme kvalitet som Jamón de Bellota Ibérico, men med en egen karakter. Dens modningsperiode er proportionalt kortere, hvilket gør, at dens smage og aromaer er meget intense, måske mere end selve skinken. Paleta de Bellota Ibérica har et udvalg af forskellige nuancer, som er meget værdsat af offentligheden.
Lignende produkter
1/7
Paleta de Bellota – 75% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
Paleta de Bellota – 75% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oleinsyre i fedtet gør d...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Paleta de Bellota – 100% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
Paleta de Bellota – 100% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oliesyre i dens fedt gør...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Bellota Palet – 50% Iberisk Race
Bellota Palet – 50% Iberisk Race
At nyde "Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica César Nieto" er at opdage en intens smag, samtidig med at den er fyldt med delikate nuancer. Denne rigdom ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Egeksvinekød fodret med agern – 100% iberisk race
Egeksvinekød fodret med agern – 100% iberisk race
At nyde "Paleta de Bellota Alimentada con Bellotas" César Nieto 50% Raza Ibérica er at opdage en intens smag, der samtidig er fyldt med delikate nuanc...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Egeham 75% Ibérico DO
Egeham 75% Ibérico DO
"El Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O. Guijuelo" fås fra iberiske svin, der udelukkende lever af græs og belloter, i total frihed i Dehesas i Salamanca...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
100% Ibérico Egeham DO
100% Ibérico Egeham DO
"El Jamón de Bellota 100% Ibérico" fra César Nieto tilbyder den intense smag af 100% iberiske produkter med den bedste kvalitet. Dens karakteristiske ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
100% Ibérico Egeham César Nieto
100% Ibérico Egeham César Nieto
"El Jamón de Bellota 100% Ibérico" fås fra svin af 100% ibersk race. De fodres udelukkende med græs og belloter, i total frihed i Dehesas i Salamanca ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play