Iberisk Skinke 50% Race
Iberisk Skinke 50% Race

Bellota Palet – 50% Iberisk Race

At nyde "Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica César Nieto" er at opdage en intens smag, samtidig med at den er fyldt med delikate nuancer. Denne rigdom er resultatet af en langvarig modning på over 24 måneder og af dens naturlige kost baseret på belloter. Dens karakteristiske farve spænder fra intens rosa til lys rosa med rigeligt marmorering af fedt. Den over 56% oliesyreprocent i dens fedt gør den cremet og blød, den "smelter" på ganen. Dette gør "Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica" til et særligt hjertevenligt fødevare. "Paleta de Bellota Ibérica" fremstilles af udvalgte krydsninger af "Cerdo Ibérico", der når 50% af "Raza Ibérica" i sin genetik. Vore svin fodres udelukkende med græs og belloter i total frihed i dehesas i Salamanca og Extremadura. Dens fremstilling, fra dyrets forben, er helt traditionel, og der anvendes naturligt salt fra "Salinas de Torrevieja" til saltningsprocessen. Det unikke mikroklima i "Guijuelo" og dens tusind meter over havets overflade gør det muligt at bruge mindre salt i fremstillingen end i andre områder. Derfor har vores "Paleta de Bellota Ibérica" en første sød smag i munden, som er karakteristisk for de produkter, der er modnet i "Guijuelo". "Paleta de Bellota 50% Raza Ibérica César Nieto" tilbyder samme kvalitet som "Jamón de Bellota Ibérico", men med en egen karakter. Dens modningsperiode er proportionalt kortere, hvilket gør dens smage og aromaer meget intense, måske mere end selve skinken. "Paleta de Bellota Ibérica" har et udvalg af subtilt forskellige nuancer, som mange forbrugere foretrækker.
Lignende produkter
1/7
Bellota-skinke – 75% Iberisk race – D.O. Guijuelo
Bellota-skinke – 75% Iberisk race – D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oliesyre i dens fedt gør...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Paleta de Bellota – 75% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
Paleta de Bellota – 75% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oleinsyre i fedtet gør d...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Paleta de Bellota – 100% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
Paleta de Bellota – 100% Raza Ibérica – D.O. Guijuelo
La Paleta de Bellota Ibérica César Nieto D.O. Guijuelo tilbyder al den intense smag af iberiske produkter. Den store andel af oliesyre i dens fedt gør...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Egeksvinekød fodret med agern – 100% iberisk race
Egeksvinekød fodret med agern – 100% iberisk race
At nyde "Paleta de Bellota Alimentada con Bellotas" César Nieto 50% Raza Ibérica er at opdage en intens smag, der samtidig er fyldt med delikate nuanc...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
Egeham 75% Ibérico DO
Egeham 75% Ibérico DO
"El Jamón de Bellota 75% Ibérico D.O. Guijuelo" fås fra iberiske svin, der udelukkende lever af græs og belloter, i total frihed i Dehesas i Salamanca...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
100% Ibérico Egeham DO
100% Ibérico Egeham DO
"El Jamón de Bellota 100% Ibérico" fra César Nieto tilbyder den intense smag af 100% iberiske produkter med den bedste kvalitet. Dens karakteristiske ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca
100% Ibérico Egeham César Nieto
100% Ibérico Egeham César Nieto
"El Jamón de Bellota 100% Ibérico" fås fra svin af 100% ibersk race. De fodres udelukkende med græs og belloter, i total frihed i Dehesas i Salamanca ...
ES-37770 Guijuelo-Salamanca

europages-appen er her!

Brug vores forbedrede leverandørsøgning eller opret dine henvendelser på farten med den nye europages-app.

Download i App Store

App StoreGoogle Play