Bruschetta

Tidligere skulle brødet opbevares så længe som muligt, og man gjorde det blødt med friske tomater eller hvad jorden ellers havde at byde på. Det var en anden tid. I dag er bruschetta den foretrukne forret, den yndlingsside til en aperitif blandt venner. Og vi, hos Casa Di Cecco, har kun forberedt den bedste bruschetta til dig, ved at vælge de bedste grøntsager og svampe, så du kun har valget at bekymre dig om. Et stykke brød, grillet eller ej, et glas (god) vin, og så er du klar. Uanset om du elsker krydret, svampe eller den intense smag af peberfrugter, er der noget for enhver smag. Salute!