Om dette produkt
SPECS FOR PRODUKT
PRODUKT Økologisk Ekstra Jomfru Olivenolie
ÅRSGANG 100% 2017-2018
LAND Italien
REGION Calabria
OMRÅDE Collina della Presila calabrese
MILJØ Ikke forurenet og rent
DYRKNING Nedgravning af naturlige stoffer: græs, favabønner (sovescio)
HØST Mekanisk vibrator med paraply
EKSTRAKTION Kold ekstraktion (under 27°) inden for 24 timer efter høst
OPBEVARING Ståltanke
CERTIFICERING Bio
CERTIFICERING NOP: Usda 100% Økologisk
KULTIVAR Monokultivar “Carolea”
ANVENDELSE Rå på salater, bælgfrugter og supper
Første retter
Kød……..og fisk
Middelhavskosten