Rapsolie - Spiseolie

Raps refererer til både en spiselig olie (også kendt som rapsolie), der produceres fra frøene af flere varianter af rapsplanten, og til disse planter, nemlig en kultivar af enten raps eller marksennep/raps. Forbruget af olien er almindeligt, og i modsætning til raps forårsager den ikke skade hos mennesker og husdyr.