Græsk Bjergte

Græsk bjergte er lavet af planten "Sideritis scardica" og kaldes også græsk jernurt. Teet består hovedsageligt af de gråfiltede blade og gulgrønne blomsterstande. Aurica Græsk bjergte dufter let af salvie og kendetegnes ved sin fint krydrede, let kanelagtige smag. Det er lavet af planten "Sideritis scardica", også kendt som græsk jernurt, og har været anvendt på mange måder i over 2000 år. Traditionelt serveres det varmt eller koldt som en letfordøjelig afslapningste med honning og en skive usødet brød eller kiks. Det er især værdsat i Middelhavsområdet for sin fremragende smag som en letfordøjelig hus-te og også i traditionel folkemedicin. Især i Grækenland har det altid været et populært og velprøvet husmiddel. Ingredienser: Sideritis scardica, skåret