Castro y González “Seleccion” er en langstrakt skinke med en mørk klov, der er slidt af lange gåture i marken.
Dens fede del er lidt mørkere og lavere i proportion, hvilket giver den en blødere og mere velsmagende bouquet. Med en minimum modningstid på 36 måneder og den omhyggelige udvælgelse af naturlige korn i deres kost, er en Castro y González altid en garanti for smag og kvalitet.
SKU:612000
vægt:7 – 8 kg
Forsendelsesvægt:8.5 kg
Denne pakke giver mulighed for at nyde vores håndskårne egeforerede 75% iberiske skinke samt vores bedste pølser i halve stykker. Ideel til særlige øj...
De mest ædle stykker af vores iberiske prøver, såsom det iberiske bytte, er dem, der bruges til at fremstille vores "Naturlige" Iberico Bellota Salchi...
Viden fra vores mesterudskærere og smagskvaliteterne i vores håndskårne Castro y González "Selección" skinke er vakuumpakket til senere nydelse. Vores...
Fremstillet af det mest udvalgte magre kød fra vores iberiske eksemplarer, præsenterer vores "Naturlige" Ege-foede Iberico Chorizo et intenst orange-r...
En anden særlig måde at nyde vores Castro y González “Selección” skinke på. I praktiske vakuumpakkede poser, klar til at smage. Perfekt som gave.
SKU...
Fremstillet med udvalgte køddele fra vores iberiske svin, tilbyder vores Chorizo de Bellota Ibérico Vela en intens rød-orange farve med en blød berøri...
Nogle af de mest ædle stykker af vores iberiske svin, såsom Iberian Presa, er dem, der bruges til at fremstille vores skiveskårne Salchichón Castro y ...
De mest ædle stykker af vores iberiske svin, såsom Iberian Presa, er dem, der bruges til håndværksmæssigt at producere vores Egegnede Iberiske Premium...
Vores Ege-foede 75% Iberiske Loin tilbyder en intens burgunder rød farve med striber af perlefarvet fedt, en glat og fyldig fornemmelse, intens og ved...
Fremstillet af de mest udvalgte kødtyper fra vores iberiske svin, præsenterer vores Ege-Feed Iberiske "Naturlige" Chorizo i luksuriøs "Premium" emball...
Udvalgte stykker kød fra vores iberiske svin bruges til at fremstille vores Ege-Feed Iberian Vela Salchichón på en håndværksmæssig måde. En intens aro...
Vores benfrie Ege-foede 75% Iberiske Skinke har en intens og lys farve med en stor tilstedeværelse af hvide striber. En intens og vedholdende aroma væ...
Fremstillet med udvalgte køddele fra vores iberiske svin, tilbyder vores Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza en intens rød-orange farve med en blød k...
Vores Ege-foede 100% Iberiske Skinke har en intens og lys farve med en stor tilstedeværelse af hvide striber i sin tekstur. Ved smagningen værdsættes ...
Denne pakke giver mulighed for at nyde vores håndskårne egeforerede 75% iberiske skinke samt vores bedste pølser i halve stykker. Ideel til særlige øj...
De mest ædle stykker af vores iberiske prøver, såsom det iberiske bytte, er dem, der bruges til at fremstille vores "Naturlige" Iberico Bellota Salchi...
Viden fra vores mesterudskærere og smagskvaliteterne i vores håndskårne Castro y González "Selección" skinke er vakuumpakket til senere nydelse. Vores...
Fremstillet af det mest udvalgte magre kød fra vores iberiske eksemplarer, præsenterer vores "Naturlige" Ege-foede Iberico Chorizo et intenst orange-r...
En anden særlig måde at nyde vores Castro y González “Selección” skinke på. I praktiske vakuumpakkede poser, klar til at smage. Perfekt som gave.
SKU...
Fremstillet med udvalgte køddele fra vores iberiske svin, tilbyder vores Chorizo de Bellota Ibérico Vela en intens rød-orange farve med en blød berøri...
Nogle af de mest ædle stykker af vores iberiske svin, såsom Iberian Presa, er dem, der bruges til at fremstille vores skiveskårne Salchichón Castro y ...
De mest ædle stykker af vores iberiske svin, såsom Iberian Presa, er dem, der bruges til håndværksmæssigt at producere vores Egegnede Iberiske Premium...
Vores Ege-foede 75% Iberiske Loin tilbyder en intens burgunder rød farve med striber af perlefarvet fedt, en glat og fyldig fornemmelse, intens og ved...
Fremstillet af de mest udvalgte kødtyper fra vores iberiske svin, præsenterer vores Ege-Feed Iberiske "Naturlige" Chorizo i luksuriøs "Premium" emball...
Udvalgte stykker kød fra vores iberiske svin bruges til at fremstille vores Ege-Feed Iberian Vela Salchichón på en håndværksmæssig måde. En intens aro...
Vores benfrie Ege-foede 75% Iberiske Skinke har en intens og lys farve med en stor tilstedeværelse af hvide striber. En intens og vedholdende aroma væ...
Fremstillet med udvalgte køddele fra vores iberiske svin, tilbyder vores Chorizo de Bellota Ibérico Longaniza en intens rød-orange farve med en blød k...
Vores Ege-foede 100% Iberiske Skinke har en intens og lys farve med en stor tilstedeværelse af hvide striber i sin tekstur. Ved smagningen værdsættes ...