Fennikelfrø - HoReCa

Dildfrø er længe blevet tilføjet til næsten alle saltlage og syltede varer. I paraplyer med syltede agurker, tomater og peberfrugter placeres hele paraplyer med frø, mens der kun bruges frø i surkål. Dildfrø passer godt til kød- og fiskeretter, enhver grøntsagsret, og især til retter med ærter, bønner og linser. Brug til Saucer, supper, konservering, kødretter, fjerkræretter, tilbehør. Smag Krydret Næringsværdi pr. 100 g. Proteiner (g / 100g)… 16 Fedt (g / 100g)… 15 Kulhydrater (g / 100g)… 12 Energiværdi (kcal / 100g)… 250