Brabender FarinoGraph

Brabender FarinoGraph bestemmer vandabsorptionen af mel og reologiske egenskaber ved dej. Den adresserer centrale nationale og internationale standarder som ICC, AACCI og ISO. Den sikrer tillid til korn-, mel- og dejkvalitet gennem hele værdikæden med et universelt anerkendt sprog: Brabender/Farinograph Enheder (BU/FU).