Peberrodspulver

Fordele: rødderne fra peberrodplanten bruges til at lave peberrodspulver. Det anvendes ofte som krydderi for at tilføje en velsmagende smag til maden. Nogle mennesker tager peberrod som medicin til luftvejene, hoste, nyresten og urinvejsinfektioner. Brug: Peberrodspulver bruges oftest i tilberedningen af sennep, saucer og cocktails. For at lave sennep kan du blande 2 teskefulde peberrodspulver, 2 teskefulde senneppulver og 2 teskefulde eddike. Til cocktail saucen kan du blande 2 teskefulde pulver med 1 kop ketchup (250 ml), med sort peber og tilsætte til vodkaen til cocktailen Bloody Mary. Pakning: 250g, 500g og løs vægt