Denne krydderi balancerer harmonisk styrken af peberrod med sødmen af mayonnaise…
Det er en forberedelse, der er blødgjort af denne blanding, som giver en sødme til ganen og dermed tilbyder en ideel ledsager til både kolde og varme kødretter, pot-au-feu, eller selvfølgelig surkål! Denne peberrod med mayonnaise er fremstillet i vores værksteder, baseret på en fransk rod dyrket i Alsace og skrællet manuelt.
Ingredienser: Peberrodsrødder, mayonnaise 39% (solsikkeolie, vand, sennep (vand, sennepsfrø, eddike, salt, konserveringsmiddel: natriumbisulfite), modificeret stivelse, dehydreret æggeblomme, salt, eddike, mælkeproteiner, sukker, syre: citronsyre, antioxidanter: ascorbinsyre, natriumascorbat, naturlige aromaer, fortykningsmiddel: xanthangummi, konserveringsmiddel: natriumbisulfite), vand.
Findes i glas på 100g og i spand på 1kg.