Markis des Ormes

{"Dégustation":"Smuk, dyb granatrød farve. Efter omrøring afslører næsen noter af røde frugter med krydrede nuancer. I munden er angrebet tæt og lækkert. Strukturen er afbalanceret med en smuk, vedholdende længde på frugten.","Commentaire":"Elmet var engang rigeligt plantet i Médoc-regionen for at tjene som tømmer til tagkonstruktioner, møllevogne eller remskiver. En håndværker fra området dyrkede det og tilbød denne art til vedligeholdelse af kældre for vinene i regionen. Gennem årene gav de forskellige ejere i Médoc det tilnavnet Marquis des Ormes, fordi han graverede et elmblad som signatur på hver tagkonstruktion. Denne vin stammer fra udvalgte parceller inden for Saint-Estèphe-appellationen, som ligger tæt på estuariet. Denne placering beskytter dem mod for hårde vintre og nogle gange hede somre. Den gennemsnitlige alder på vinmarkerne er 25 år.","Cépages":"Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)","Producteur":"Sovex GrandsChâteaux i Beychac-et-Caillau (33750)","Formats et conditionnements":"Flaske (75cl) - Karton med 6 - 2019"}